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    Susceptibilidad del hongo entomopatógeno Cordyceps fumosorosea a plaguicidas utilizados en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) y su efectividad biológica sobre Bemisia tabaci (Gennadius)
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021) Vera M., Danna J. ; Trabanino, Rogelio ; Avellaneda, Carolina
    El control microbiano de los artrópodos de importancia agrícola cada vez tiene mayor relevancia como componente integral de los programas de protección de cultivos. Los hongos entomopatógenos (HE) son una de las alternativas de control biológico más efectivas. El HE Cordyceps fumosorosea es frecuentemente usado en el control de Bemisia tabaci en el cultivo de tomate, sin embargo, su efectividad puede ser afectada por la variedad de pesticidas aplicados para controlar plagas, patógenos y malezas en el mismo agroecosistema. El objetivo de esta investigación fue determinar la susceptibilidad de blastosporas y conidios de C. fumosorosea a través de pruebas in vivo e in vitro sobre la germinación, unidades formadoras de colonias (UFC) e inhibición del crecimiento vegetativo, y la efectividad en B. tabaci en presencia de fungicidas naturales y sintéticos y coadyuvantes utilizados en el manejo de enfermedades. Los bioensayos de laboratorio mostraron que en general, la mayoría de los fungicidas sintéticos y naturales afectaron negativamente el crecimiento in vitro de conidios y blastosporas de C. fumosorosea. El fungicida sintético clorotalonilo y el fungicida natural a base de extractos de árbol de Té permitieron el desarrollo de conidios, pero no de blastosporas de C. fumosorosea. En las pruebas in vivo, los conidios y blastosporas de C. fumosorosea mostraron compatibilidad con fungicidas a base de extractos vegetales y los coadyuvantes evaluados, logrando colonizar ninfas y adultos de B. tabaci, en condiciones de laboratorio.
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    Caracterización de la agrobiodiversidad y el manejo de los huertos familiares de San Andrés, Lempira
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021) Vásquez R., Emil F. ; McLean, Francis ; Sanders, Arie ; Díaz, Rina
    Los huertos familiares son pequeñas áreas que contribuyen a lograr la autosuficiencia alimentaria del hogar. La multifuncionalidad de los huertos familiares influenciada por la agrobiodiversidad, les permite brindar beneficios enmarcados en la sostenibilidad. Los huertos familiares en Honduras han sido implementados como herramienta de resiliencia para enfrentar la crisis alimentaria y climática, pero se desconoce sobre el manejo y los servicios ecosistémicos. El objetivo de la investigación fue caracterizar la agrobiodiversidad y el manejo de 80 huertos familiares de San Andrés, Lempira, los cuales evidenciaron una riqueza total de 186 taxones que incluyen especies, subespecies y variedades. Se clasificaron y caracterizaron los huertos familiares de acuerdo con el área y con la presencia y ausencia de especies. Los huertos familiares de San Andrés son multifuncionales, albergan una diversidad media de especies que les permite ofrecer principalmente servicios ecosistémicos de aprovisionamiento mediante el suministro de plantas alimenticias y medicinales, servicios de regulación con especies usadas para sombra y barrera viva y servicios culturales con especies usadas para adorno. La diversidad de especies en el huerto familiar se asoció con aspectos socioeconómicos como la edad y el grado de estudios y con aspectos de manejo de huerto como el área del huerto y la afectación por condiciones climáticas. Los huertos familiares se vieron afectados por el COVID-19, principalmente en aspectos relacionados al manejo mediante la obstaculización de los insumos agrícolas. El presente estudio caracterizó los servicios ecosistémicos, la agrobiodiversidad y el manejo de los huertos familiares en el occidente de Honduras.
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    Efecto en la cobertura de residuos de cosecha en la producción de maíz orgánico y no orgánico bajo tres sistemas de labranza
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021) Tello M., Andrés ; Pineda, Renán ; Ordoñez, José
    La agricultura de conservación ha sido usada en varios países del continente americano, principalmente, en cultivos de soya y maíz. En Centroamérica, el maíz se constituye como un cultivo primario y las prácticas de conservación se concentran, mayormente, en pequeños y medianos agricultores. En esta investigación se comparó el efecto de tres tipos de labranza, convencional, mínima y cero, en la producción de maíz variedad “Tuxpeño”, bajo agricultura orgánica y no orgánica y con la utilización de residuos de cultivo. El estudio se realizó en lotes de investigación de Zona II de la Universidad Zamorano, durante las épocas de siembra de primera y postrera del 2020. Se utilizó un arreglo de parcelas divididas en un diseño de bloques completamente aleatorizados con cuatro repeticiones; mediante un arreglo factorial de tres factores, labranza, tipo de agricultura y cobertura, y se evaluaron las variables de germinación, establecimiento, crecimiento, floración y rendimiento del maíz. Los resultados evidencian que la germinación del maíz fue menor en parcelas con labranza cero y bajo residuos de cultivo. El establecimiento del cultivo correlaciono altamente con germinación y fue afectado por efectos simples de labranza, e interacciones con el tipo de agricultura y cobertura. La floración fue significativamente afectada por todos los factores en ambas épocas. Se observaron plantas de menor altura bajo agricultura orgánica y los rendimientos más altos se obtuvieron bajo la agricultura no orgánica, sin residuos, independientemente del tipo de labranza utilizado.
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    Adopción de prácticas de Agricultura Sostenible Adaptadas al Clima: Estudio de caso en Honduras
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021) Tax S., Verónica M. ; Sanders, Arie ; Cárcamo, Jorge
    El objetivo del estudio fue analizar los factores que determinan la probabilidad y el nivel de adopción de múltiples prácticas ASAC. Se utilizaron datos de 116 hogares distribuidos en 10 comunidades del Territorio (TeSAC) Santa Rita, Honduras. Se aplicó un modelo probit multivariante para identificar la decisión de adopción simultánea y un modelo probit ordenado para evaluar los factores que afectan la intensidad de adopción. De las ocho prácticas promovidas, los huertos orgánicos-diversificados, el manejo de sombra de café, la cosecha de agua lluvia y la variedad mejorada de frijol fueron las preferidas. Los resultados indican que las prácticas están interrelacionadas en términos de complementariedad. Además, el género del jefe y el tamaño del hogar influyen de manera negativa. Por el contrario, el nivel de educación, el acceso a crédito, la participación en el programa de Investigación en Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CCAFS, siglas en inglés) y la percepción del impacto del clima influyen de forma positiva. Sin embargo, en las variables del área de la finca y la tenencia de la tierra, el efecto es tanto positivo como negativo. Para la intensidad de adopción, el género del jefe y el tamaño de hogar y la participación en el programa CCAFS son las determinantes. La adopción de tecnología forma parte de las estrategias de adaptación al cambio climático. Sin embargo, si la transferencia de tecnología es solamente considerada sin crear las condiciones políticas e institucionales adecuadas que faciliten los procesos, la tasa de adopción permanecerán bajas, así como la capacidad de adaptación por los agricultores en condiciones de vulnerabilidad.
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    Manejo diferencial de los suelos mediante agricultura de precisión y convencional para la producción de semilla de frijol y sorgo
    (Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021) Rosas V., Diego A. ; Arévalo de Gauggel, Gloria ; Pineda, Renán
    La agricultura de precisión (AP) permite la optimización de la fertilización. La variabilidad de los suelos es un factor que se debe tomar en cuenta en la AP. El objetivo consistió en implementar la técnica de mapeo de fertilidad de los suelos, para optimizar el uso de fertilizantes y mediante un análisis económico determinar la viabilidad de la técnica. Se generaron mapas de fertilidad de suelos con muestreo intensivo. Se evaluaron tres programas de fertilización: comercial (171N-13P-92K), ajustada por análisis de suelos (128N-7P-85K-9Ca-12Mg) y la propuesta por la compañía de fertilizantes (49N-16P-59K-0Ca-6Mg) para el cultivo de frijol variedad “Tolupán Rojo”; y fertilización comercial (164N-23P-114K-4Ca-2Mg), ajustada por análisis (195N-9P-107K-0Ca-6Mg), y de la compañía de fertilizantes (182N-24P-34K-0Ca-5Mg) y sin fertilización en el cultivo de sorgo variedad “Sureño”, en tres tipos de suelos, franco-arenoso (SFA), franco (SF) y franco-arcilloso (SFAr). Los mapas de fertilidad mostraron una variabilidad espacial física y química de los suelos. Hubo diferencias (P<0.02) en la producción de semilla en frijol en SF (2,223 kg/ha) y SFAr (2,100 kg/ha), ambos superiores a SFA (1,333 kg/ha). Los planes de fertilización mostraron una alta dosificación de fósforo y potasio según las matrices de biodisponibilidad en ambos cultivos. Para una fertilización ajustada se debe tomar en cuenta la relación de bases en el suelo, foliar y la biodisponibilidad de nutrientes. En los SF y SFAr se tiene mejores condiciones físicas y químicas para la producción de frijol. El sorgo no se vio afectado por el nivel de fertilidad en estos suelos.