Efecto del uso de acidificantes (CitroZimTM and CitroZimNaTM) en dietas de lechones en etapa de inicio
| dc.contributor.author | Pacheco N.; Gustavo L. | |
| dc.contributor.author | Palma B.; Jeffry M. | |
| dc.contributor.colaborator | Castillo, Rogel | |
| dc.contributor.colaborator | Robles, José | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-04T03:24:34Z | |
| dc.date.available | 2015-12-04T03:24:34Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Los ácidos orgánicos tienen la principal ventaja que al ser metabolitos naturales e incorporados a la dietas en lechones, permiten obtener carne libre de cualquier residuo indeseable. El objetivo del experimento fue evaluar el efecto de la incorporación de los productos CitroZimTM y CitroZim-NaTM en las dietas para lechones desde el destete hasta los 70 días de edad sobre la ganancia diaria de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y realizar un análisis de relación beneficio/costo. El experimento se realizó en la unidad de cerdos, Zamorano, Honduras. Se utilizaron 132 lechones provenientes de cruces de las razas Landrace × Yorkshire × Duroc. Los tratamientos fueron: 1) Dieta testigo: alimento comercial. 2) Dieta con el núcleo de acidificantes: CitroZimTM y CitroZim-NaTM. El alimento se ofreció ad libitum. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar, con dos tratamientos y nueve unidades experimentales. Para la fase I (28-42 días), no se encontraron diferencias (P>0.05) para ninguna de las variables evaluadas. En la fase II (43-70 días), se encontraron diferencias (P≤0.05) solamente para la ganancia diaria de peso, siendo el testigo superior al núcleo. En el acumulado de las dos fases, las variables ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento e índice de conversión alimenticia no presentaron diferencia (P>0.05). La utilidad generada por el alimento comercial fue mayor en ambas fases de alimentación. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4613 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015. | |
| dc.relation | 17 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2015 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Ácidos orgánicos | |
| dc.subject | destetados | |
| dc.subject | sodio | |
| dc.title | Efecto del uso de acidificantes (CitroZimTM and CitroZimNaTM) en dietas de lechones en etapa de inicio | |
| dc.type | Thesis |