Efecto de la adición del saborizante de vainilla en la alimentación de cerdas en etapa de lactancia
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Fecha
2016
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
Resumen
La formulación precisa de las dietas es la vía para cubrir los requerimientos nutricionales de los animales. Una alternativa eficiente es agregar aditivos en las dietas con la función de saborizantes, para aumentar la palatabilidad. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la adición del saborizante de vainilla en el alimento de cerdas lactantes, en el consumo de alimento de la cerda, espesor de grasa dorsal, peso de la camada al destete, número de lechones destetados y días de retorno a celo. El experimento se realizó entre abril y mayo del 2016 en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Se utilizaron 21 cerdas lactantes con sus camadas, de las razas Yorkshire, Landrace y sus cruces. El saborizante fue diluido en un litro de agua e incorporado en 5 kg de alimento balanceado, en concentraciones de 5 mL y 10 mL para el primero y segundo tratamiento respectivamente, mientras que el control constó de alimento balanceado sin la adición del saborizante. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA), utilizando el programa estadístico SAS 2014. No se encontraron diferencias significativas (P>0.05) para las variables: consumo de alimento de la cerda ( = 4.2 kg/día), pérdida del espesor de grasa dorsal ( = 5.77 mm), días de retorno a celo posdestete ( = 4.4 días), número de lechones destetados ( = 8.43 lechones), peso promedio por lechón ( = 6.17 kg/lechón), peso total de la camada ( = 51.88 kg/camada).
Descripción
Palabras clave
Aditivo, Camadas, Celo posdestete, Consumo, Grasa dorsal, Estrés calórico