Estudio de viabilidad financiera para la producción de tomate cherry orgánico en Zamorano y su comercialización en Orgánica Store, Tegucigalpa
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Publicado
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Fecha
2016
Autores
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Editor
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Resumen
La agricultura orgánica es un sistema de producción que busca el uso racional de los recursos naturales para producir alimentos sin el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos. La Unidad de Agricultura Orgánica cuenta con un macro túnel de 360 m² con en el cual se pretende producir tomate cherry orgánico para comercializarlo de manera externa. El objetivo del estudio es determinar la viabilidad financiera para la producción de tomate cherry orgánico y su comercialización en Orgánica Store. La Unidad de Agricultura Orgánica pretende ejecutar una penetración de mercado y volverse proveedor de tomate cherry orgánico de un mercado ya existente. Se recopiló y se analizó información para desarrollar un estudio técnico y un estudio financiero. Se necesita una inversión inicial de HNL 189,264.40 para el proyecto a una tasa de cohorte del 11.8%. El horizonte de tiempo parar el estudio se estableció a cinco años por petición de la Unidad de Agricultura Orgánica. Los indicadores financieros comprobaron rentabilidad con un valor actual neto (VAN) de HNL 18,479.26, una tasa interna de retorno (TIR) de17.00%, un periodo de recuperación de inversión (PRI) 4.38 y un índice de rentabilidad (IR) de 1.10. El análisis GATOF midió la sensibilidad del VAN ante una variación en los costos variables y precio del producto.
Descripción
Palabras clave
GATOF, Penetración de mercado, TIR, VAN