Análisis tecnico-economico de caracteristicas productivas de empresas lecheras alrededor de el Zamorano

Abstract

El presente trabajo evaluó el desempeño técnico- económico de varias características productivas en empresas lecheras alrededor del Zamorano. De las cuales tres son de doble propósito y cuatro lecheras. Para una mayor facilidad en la obtención de información y su respectivo análisis se utilizó el programa de cómputo VAMP así como una encuesta con la cual se determinaría las condiciones de manejo del ganado, los ingresos y los costos de las utilidades de estudio. Cabe mencionar que se mantuvieron pláticas con los dueños de las fincas obteniendo así su criterio empresarial. Entre los índices técnicos utilizados tenemos: edad al primer parto (EPP) intervalo entre partos (IEP) días secos promedio promedio (DSP) servicios por preñez (SPP) periodo parto primer servicio (PPS) días intervalo entre servicios consecutivos (DISC) periodo parto concepción (PPC) producción vaca día- año (PV).