Estudio bio-ecologico y de factibilidad para la producción de caracoles terrestes (Helix aspersa Muller, Helix pomatia L., Achatina fulica Bowdich) Para exportación del valle de zamorano.

Abstract

El presente estudio se realizó para determinar tanto los aspectos bio-ecologicos como la factibilidad de exportar carne de caracol producida en el Valle Del Zamorano y en el municipio de tatumbla. En base al estudio bio-ecologico, se detrmino a Helix Aspersa Muller (Caracol Peti-gris) como la especie adecuada para implementar un criadero en Honduras. El estudio legal pone al descubierto un punto débil del proyecto, en el sentido de que el caracol seleccionado está catalogado como plaga potencias de los cultivos agrícolas, y su importación al país está absolutamente prohibida salvo que sean pocos ejemplares destinados a la investigación científica).