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Title: Efecto de la Soya Integral (Glycine Max.) tratada térmicamente en la alimentación de Polos de Engorde, bajo tres Niveles Tecnológicos
Authors: Chenier G., Jacqueline
Murillo, Beatriz
Falck, Benjamin
Prego, José A.
Keywords: Producción
Industria
Costos
Nutricionales
Alimentación
Materia Prima
Harina de Soya
Concentrados
Issue Date: 1990
Publisher: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
Abstract: La producción de pollos de engorde es una industria pecuaria en la cual los costos de alimentación llegan a representar del 60 al 80% de los costos totales. Esto se debe a las exigencias nutricionales elevadas de las aves, a los sistemas de alimentación y altos costos de la materia prima. Una de las materias primas más utilizadas como fuente de proteína para los pollos de engorde es la harina de soya, subproducto de la extracción de aceite. En Honduras, la harina de soya utilizada para estos fines proviene de las importaciones que están casi en su totalidad en manos de los grandes productores avícolas. Esta situación contribuye a que los costos de los concentrados sean elevados y de difícil acceso para para los productores avícolas pequeños (en comparación con los grandes).
Description: 86 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/4236
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