Propagación in vitro de Stevia rebaudiana B. a partir de segmentos nodales
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Fecha
2001
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Resumen
Delvalle, W. 2001. Propagación in vitro de Stevia rebaudiana B. a partir de segmentos nodales. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 44 p. La Stevia rebaudiana es una planta herbácea, perteneciente a la familia compositae, y es originaria del Paraguay. Es conocida como el único edulcorante natural no calórico y es aproximadamente 300 veces más dulce que la sacarosa. Es propagada naturalmente por semilla, pero tiene baja germinación y una pérdida acelerada de la viabilidad. Además, por ser una planta alógama, tiene mucha variabilidad genética y fenotípica. La micropropagación es una alternativa para contrarestar estas desventajas. El estudio se realizó con el propósito de establecer un protocolo de producción in vitro del cultivo a partir de segmentos nodales. En la etapa de establecimiento se evaluó la consistencia del medio (sólido y líquido), la concentración de macroelementos (50 y 100%), el tipo de citocinina (Kin y BAP) y el nivel de cada citocinina (0, 2, 4 y 6 μM) en el medio basal de Murashige y Skoog. El mayor tamaño de brotes resultó en el medio líquido con 50% de macroelementos y 6 μM de Kin. Este tratamiento fue sometido a nuevas evaluaciones de nivel de Kin (2, 4 y 6 μM) en la etapa de multiplicación para inducir más brotes y crecimiento. El mejor resultado se obtuvo en el medio con 6 μM de Kin. Todas las vitroplantas multiplicadas se transfirieron a un medio estándar de enraizamiento, pero formaron pocas raíces in vitro. Es recomendable analizar los costos de utilización del medio sólido o líquido, ya que no presentó diferencias en crecimiento de brotes durante la etapa de establecimiento, y ampliar las evaluaciones en la etapa de enraizamiento.
Descripción
Palabras clave
Cultivo de tejidos, Edulcorante natural, Hierba dulce, Micropropagación, Reguladores de crecimiento