Evaluación tecnico-economica del hato brahman puro de la Escuela Agrícola Panamericana

Abstract

La ganadería en Honduras constituye un rengl6n muy importante dada la población de ganado existente, la superficie de terreno dedicada a ello y el número de productores y consumidores dependientes de esta actividad. Prácticamente el 100% de las exportaciones de productos pecuarios están representados por la carne de vacuno (Secplan, 1986). La ganadería en sí, contribuye al producto interno bruto (PIB.) agropecuario con el 27% y participa en la generaci6n de divisas con el 18 % (Banco Central de Honduras, 1986). La ganadería en Honduras se caracteriza por su falta de especialización y el predominio del doble propósito, con hatos que se utilizan para la producción de carne y leche , dentro de un sistema de producción con un bajo nivel tecnológico y baja productividad (Latinoconsult, 1984).