Producción de Leche con Cabras alimentada con pasto elefante enano (Pennisetum purpureum schum) suplementadas con follaje de madriado (Gliricidia sepium Steud)
| dc.contributor.author | Molina C., Pavel | |
| dc.contributor.colaborator | Vélez, Miguel | |
| dc.contributor.colaborator | Esnaola, Marco | |
| dc.contributor.colaborator | Murillo, Beatriz | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2015-07-13T03:21:33Z | |
| dc.date.available | 2015-07-13T03:21:33Z | |
| dc.date.issued | 1989 | |
| dc.description.abstract | La disponibilidad de proteína de origen animal en el medio rural hondureño es baja, grandes núcleos dela población nunca la consumen o lo hacen en cantidades mínimas. Debido a la falta de tecnologías apropiadas para la producción de proteína animal así como el uso inadecuado de los recursos con que cuenta la población campesina, se acentúa cada día el problema. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4063 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015 | |
| dc.relation | 62 p. | |
| dc.rights | Copyright, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2015 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Proteína | |
| dc.subject | Origen animal | |
| dc.subject | Medio rural | |
| dc.subject | Población | |
| dc.subject | Consumen | |
| dc.subject | Tecnologías | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Recursos | |
| dc.subject | Población | |
| dc.subject | Campesina | |
| dc.title | Producción de Leche con Cabras alimentada con pasto elefante enano (Pennisetum purpureum schum) suplementadas con follaje de madriado (Gliricidia sepium Steud) | |
| dc.type | Thesis |