Estudio de factibilidad en pimienta negra (Piper nigrum L.) organica en relevo con piña  (Ananas comosus) en Tela, Honduras.

Burgos M., Angel E.

Estudio de factibilidad en pimienta negra (Piper nigrum L.) organica en relevo con piña (Ananas comosus) en Tela, Honduras.

dc.contributor.author	Burgos M., Angel E.
dc.contributor.colaborator	Moya, Jorge
dc.contributor.colaborator	Arias, Fredi
dc.coverage.spatial	Zamorano
dc.date.accessioned	2016-10-11T23:12:35Z
dc.date.available	2016-10-11T23:12:35Z
dc.date.issued	2001
dc.description.abstract	La pimienta negra es un condimento que está presente en las cocinas de casi todo el mundo; esta es la baya de Ia planta (Piper nigrum). Es originaria de Ia lndia, que es el mayor productor; indonesia, Malasia y Brasil son grandes productores también. Los principales países importadores son: Estados Unidos de Norte América, Rusia, Japón, Reino Unido, Francia y Alemania, adicionalmente el mercado Centro Americano se encuentra desabastecido, por lo que importa grandes cantidades de pimienta negra. Los precios intencionales para la pimienta negra son menores que los de la pimienta blanca, sin embargo ambos precios han aumentado en el mercado internacional. En este estudio se realizó un análisis para encontrar el precio de equilibrio internacional actual, este revelo que el precio internacional probablemente bajara en los próximos años. Este cultivo es muy atractivo económicamente, pero se deben manejar muy bien los aspectos técnicos del mismo.
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5552
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016
dc.relation	68 p.
dc.rights	Copyright Universidad Zamorano 2016
dc.rights.accessrights	openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
dc.subject	asocio
dc.subject	exportacion
dc.subject	mercados
dc.subject	viable
dc.title	Estudio de factibilidad en pimienta negra (Piper nigrum L.) organica en relevo con piña (Ananas comosus) en Tela, Honduras.
dc.type	Thesis