Efecto de dietas nutracéuticas en los indicadores biológicos de pollos de engorde jóvenes

dc.contributor.advisorMartinez, Yordan
dc.contributor.advisorPaz, Patricio
dc.contributor.authorTenas Sagastume, Cesar Anibal
dc.date.accessioned2022-10-11T23:42:18Z
dc.date.available2022-10-11T23:42:18Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractEn la necesidad de buscar alternativas naturales a los antibióticos promotores de crecimiento en pollos de engorde, sobre todo en etapas iniciales, se han utilizado probióticos y fitobióticos. Un total de 800 pollos de engorde Cobb 500® de 1 día de edad se ubicaron según un bloque al azar en jaulas metabólicas para cuatro tratamientos, cuatro replicas y 50 aves por replica durante 10 días. Los tratamientos consistieron en una dieta control (DC), DC + 0.01% de antibiótico promotor de crecimiento, DC + 0.01% de eMax (probiótico enzimático) y DC + 0.5% de Tectona grandis. Las dietas propuestas con un antibiótico sub-terapéutico, un probiótico enzimático y la harina de hojas de teca incrementaron (P ≤ 0.05) el peso vivo comparado con la dieta control. Asimismo, el antibiótico y el fitobiótico disminuyeron la conversión alimenticia (P ≤ 0.05) comparado con la dieta control y el probiótico enzimático. La harina de hojas de teca incrementó el peso relativo del proventrículo, intestino delgado y ciegos (P ≤ 0.05). La IgA incrementó con la harina de Tectona grandis comparado los otros tratamientos experimentales (P ≤ 0.05). Los niveles de heterófilos en el plasma sanguíneo disminuyeron en los grupos 2 y 4 (P ≤ 0.05), sin diferencias estadísticas para los linfocitos (P > 0.05), lo que provocó una reducción de la relación de heterófilos y linfocitos. El uso de la Tectona grandis tuvo la misma respuesta productiva que el antibiótico, así como incrementó el peso relativo de algunos órganos digestivos y la concentración de IgA y disminuyó la relación de heterófilos y linfocitos con relación a la dieta control.
dc.identifier.urihttps://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7450
dc.language.isospa
dc.publisherZamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
dc.relation28 p.
dc.rightsCopyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2022
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subjectAve joven
dc.subjectHematología
dc.subjectMorfometría intestinal
dc.subjectPromotor de crecimiento
dc.titleEfecto de dietas nutracéuticas en los indicadores biológicos de pollos de engorde jóvenes
dc.typeThesis
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