Estudio de factibilidad para el establecimiento de una explotación de ganado lechero en Santa Rosa de Copán, Honduras
| dc.contributor.author | España A., Mario A. | |
| dc.contributor.colaborator | Fonseca, Adolfo | |
| dc.contributor.colaborator | Vélez, Miguel | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2016-10-13T23:54:55Z | |
| dc.date.available | 2016-10-13T23:54:55Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | En Honduras, la ganadería representa una actividad importante en términos de su contribución al desarrollo económico así como mejorar la calidad de vida de las personas que se dican a esta actividad. El sector lácteo está compuesto por aproximadamente 50,000 productores, 600 queseras artesanales de tamaño diverso y siete plantas industriales, de las cuales dos procesan el 95% de la leche que se mueve en el circuito industrial. En la región Nor-occidental se produce el 25% de la producción de leche en Honduras, y hay el 14% de las fincas ganaderas del país, (integrada por el Valle de Sula en el Departamento de Cortés, los Valles de Yoro y El Negrito en Yoro, Valle de Quimistán en Santa Bárbara y La Entrada en Copán). Abastece el circuito industrial Planta Industrial Lácteos de Honduras y otras plantas industriales de menor tamaño así como el circuito artesanal con un amplio número de queserías artesanales). | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5605 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 | |
| dc.relation | 47 p. | |
| dc.rights | Copyright Universidad Zamorano 2016 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Factibilidad | |
| dc.subject | ganado lechero | |
| dc.subject | sensibilidad | |
| dc.title | Estudio de factibilidad para el establecimiento de una explotación de ganado lechero en Santa Rosa de Copán, Honduras | |
| dc.type | Thesis |