Evaluación de probióticos en engorde de camarón blanco en Choluteca, Honduras
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Fecha
2017
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Editor
Zamorano, Escuela Agricola Panamericano, 2017.
Resumen
La producción de camarón blanco es de suma importancia para el agro de Honduras, pero ha sido afectada por patógenos que han causado grandes pérdidas económicas. Una alternativa para reducir los impactos de estos patógenos es el uso de probióticos, los cuales tienen diversos beneficios para el huésped. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de los probióticos LPB400, HP 800, DWTB800, DTM1000 y BEL800 en el engorde de camarón blanco (Penaeus vannamei) y su mortalidad. Este estudio se llevó a cabo en la finca camaronera BERMAR en el mes de agosto. Se utilizaron seis unidades experimentales (jaulas) de 1 m2, tres recibieron probióticos durante los primeros 21 días y tres solo recibieron el concentrado comercial. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (BCA), con medidas repetidas en el tiempo y un análisis de varianza (ANDEVA), con una separación de medias de LSMEANS para las variables de índice de conversión alimenticia, peso promedio, biomasa y mortalidad (%). No se encontraron diferencias (P ≤0.05), en ninguno de los parámetros productivos y la calidad de agua no se vio afectada por la inclusión de los probióticos en este ensayo.
Descripción
Palabras clave
Camarón blanco, Mortalidad, Probióticos, Producción