Densidades de plantación, conservación de semilla y otros parámetros del cultivo de cocona (Solanum topiro).
dc.contributor.author | Mora C., Juan C. | |
dc.contributor.colaborator | Duarte, Odilo | |
dc.coverage.spatial | Zamorano | |
dc.date.accessioned | 2014-11-24T03:17:56Z | |
dc.date.available | 2014-11-24T03:17:56Z | |
dc.date.issued | 1993 | |
dc.description.abstract | La cocona es una solanácea nativa de la región amazónica. Su centro de origen esta localizado geográficamente en la cuenca del alto Amazonas, entre Venezuela, Colombia, Ecuador y Perú. Siendo un cultivo con potencial de producción en zonas de trópico húmedo y semi-húmedo, no ha sido explotada mayormente en forma comercial y su cultivo se realiza a pequeña escala en limitadas regiones de Sudamérica. Es una planta arbustiva, muy ramificada, de uno a dos metros de alto y con un diámetro de copa similar. Sus hojas son grandes, verdes y pubescentes, la base de la lámina es desigual, con un lado más alto que el otro. Las flores aparecen en racimos axilares cortos. El cáliz es verde y la corola, en forma de estrella, es blanca, con S lóbulos, mide de 4 a 5 cm. de diámetro. El fruto es redondo o alargado, de color amarillo, anaranjado o rojo; la pulpa jugosa y ácida, contiene numerosas semillas. Este cultivo es interesante por los múltiples usos que se le puede dar a la fruta, en jugos, conservas, salsas; además, por su alto contenido de Vitamina BS, se la usa para curar quemaduras. Sus hojas se consumen como verduras. Tiene un buen rango de adaptación a distintas Zonas climáticas y su producción es muy superior que la de la naranjilla, que es un cultivo muy similar. | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/3304 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 | |
dc.relation | 71 P. | |
dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano 2014 | |
dc.rights.accessrights | openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
dc.subject | cultivo de cocona | |
dc.subject | Solanum topiro | |
dc.title | Densidades de plantación, conservación de semilla y otros parámetros del cultivo de cocona (Solanum topiro). | |
dc.type | Thesis |