Manual de producción vertical como modalidad de huerto familiar para autoabastecimiento de un hogar
| dc.contributor.author | Chinchilla H., Luis E. | |
| dc.contributor.colaborator | Rendón, Julio | |
| dc.contributor.colaborator | Maier, Ana | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2020-11-28T15:10:37Z | |
| dc.date.available | 2020-11-28T15:10:37Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | El mayor reto para los productores en los últimos años ha sido optimizar sus recursos para poder alimentar a la creciente población mundial, y demanda de alimento no hace más que crecer con el paso de los años. El problema actual es que recursos como el suelo comienzan a tornarse escasos llevando a los agricultores a pensar en nuevas formas de optimizar su espacio dedicado a la producción. El objetivo fue crear y validar un sistema de agricultura vertical que pudiera ser accesible para todas las personas utilizando insumos que se encuentren en el entorno y que pudiera aprovechar al máximo el espacio de trabajo. Se utilizaron productos de origen vegetal para el cuidado de los cultivos que, a su vez, le dan un concepto orgánico y libre de residuos químicos potencialmente tóxicos para las personas. Se elaboró un manual en el que se detallan los materiales necesarios, prácticas desarrolladas, productos para el manejo de plagas y cuidado de las plantas y consideraciones sobre el uso de un sistema de agricultura vertical. Los costos se dividieron entre directos e indirectos para poder calcular el costo de producir de una unidad de cada cultivo en el primer ciclo de cultivo y en el segundo. Para obtener datos reales sobre los costos se tomó en cuenta cada insumo y se distribuyó su costo según la cantidad de ciclos que duraría su vida útil. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6862 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020. | |
| dc.relation | 71 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2020 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Accesibilidad | |
| dc.subject | Costos de producción | |
| dc.subject | Demanda de alimento | |
| dc.subject | Escasez | |
| dc.subject | Orgánico | |
| dc.subject | Productos de origen vegetal | |
| dc.title | Manual de producción vertical como modalidad de huerto familiar para autoabastecimiento de un hogar | |
| dc.type | Thesis |