Alternativas nutricionales para sustituir antibióticos promotores de crecimiento en pollos de engorde
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Fecha
2024
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana
Resumen
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de alternativas nutricionales para la sustitución de antibióticos promotores de crecimiento en pollos de engorde Cobb500 machos y hembras. El experimento se llevó a cabo en un galpón con 1,820 pollitos de un día de edad, distribuidos aleatoriamente en 35 corrales. Se aplicaron siete tratamientos, con cinco repeticiones por tratamiento, y cada repetición incluyó 52 pollitos. Los tratamientos se basaron en la alimentación ad libitum en cada etapa de crecimiento, adicionándoles microorganismos eficientes y ácidos orgánicos, distribuidos de tal forma: T1: Dieta Control, T2: Dieta con el 0.02% de antibióticos promotores de crecimiento, T3: Dieta con el 0.02% de microorganismos eficientes, T4: Dieta con el 0.03% de Ácido propiónico, T5: Dieta con el 0.05% de ácido butírico, T6: Dieta con el 0.02% de ácido gamma-aminobutírico, T7: Dieta con el 0.05% de Tributirina. Se usó un diseño completamente al azar, el análisis estadístico se realizó con el programa estadístico SAS®. Se evaluó el desempeño productivo de las aves bajo los diferentes tratamientos, incluyendo mortalidad, índice de conversión alimenticia, peso vivo y consumo de alimento. En la fase de inicio no se observaron diferencias (P > 0.05) entre tratamientos, sin embargo, en la etapa de crecimiento se observó diferencias (P ? 0.05) entre tratamientos en los parámetros de desempeño, peso vivo individual, consumo de alimento por ave, y consumo acumulado; a excepción del índice de conversión alimenticia y mortalidad; así mismo, en la fase de finalización el consumo de alimento por ave y la mortalidad no mostró diferencias (P > 0.05).
Descripción
Zootecnia
Palabras clave
Aditivo, antibióticos promotores de crecimiento, desempeño productivo