Evaluación de la madera de tres especies de arboles y tres tipos de grano como medio de crecimiento de shitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler)
| dc.contributor.author | Morales S., Marco A. | |
| dc.contributor.colaborator | Montes, Alfredo | |
| dc.contributor.colaborator | Duarte, Odilo | |
| dc.contributor.colaborator | Pilz, George | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-12T03:00:31Z | |
| dc.date.available | 2016-05-12T03:00:31Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.description.abstract | El hongo shiitake (Lentinula edades (Berk,) Pegler), que se cultiva en madera o aserrín de madera ha mostrado un incremento en su demanda en los últimos años, cada tipo de madera tiene características únicas. La disponibilidad de nutrientes, densidad y características de la corteza afecta el desarrollo y producción del hongo. Si se conocen las especies que ofrecen las mejores condiciones para el desarrollo del hongo se puede aumentar los rendimientos, reducir prácticas de manejo y aumentar la vida útil. Este estudio evaluó el comportamiento del micelio del hongo en Quercus rubra, Liquidambar styraciflua y mangifera indica. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5032 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano, Escuela Agrícola Panamericana, 2016 | |
| dc.relation | 67 p. | |
| dc.rights | Copyright Universidad Zamorano 2016 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Hongos | |
| dc.subject | Madera | |
| dc.subject | Nutrientes | |
| dc.subject | Corteza | |
| dc.title | Evaluación de la madera de tres especies de arboles y tres tipos de grano como medio de crecimiento de shitake (Lentinula edodes (Berk) Pegler) | |
| dc.type | Thesis |