Evaluación de genotipos de phaseolus, bajo condiciones de déficit hídrico en diferentes épocas de siembra

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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015

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El cultivo del frijol es uno de los más importantes en Latinoamérica, por ser una de las fuentes de proteína más baratas que existen. Un 47% de la producción mundial es producida en ésta región (Laing et al.,1983). Según Laing et al (1983), la producción promedio de frijol en Latinoamérica y Africa es de 500 a 600 kg/ha, en comparación con la de Estados Unidos y países europeos cuya producción promedio es de 1400 kg/ha. Obviamente, el potencial fisiológico de rendimiento del cultivo es mucho mayor que el hasta ahora obtenido.

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