Efecto de formular dietas con base en Proteína Cruda, Aminoácidos Totales o Aminoácidos Digeribles, en ponedoras desde las 18 hasta las 28 semanas de edad en las líneas Hy-line Brown y Hy-line W-98
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Publicado
Fecha
2007
Autores
Alvarado A., Jesús
Rivera P., Melin
Asesores
Gernat, Abel
Murillo, Gerardo
Castillo, Rogel
Título de la revista
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012
Resumen
Alvarado, J; Rivera, M. 2007. Efecto de formular dietas con base en Proteína Cruda, Aminoácidos Totales o Aminoácidos Digeribles, en ponedoras en la etapa de producción de las líneas Hy-Line Brown y Hy-Line W-98, desde las 18 hasta las 28 semanas de edad. Proyecto especial de Ingenieros Agrónomos, Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria, Zamorano, Honduras. 30 p. Existen pocos trabajos publicados en la industria avícola que comparan los resultados de formular las dietas con Aminoácidos Totales o con Aminoácidos Digeribles. Esto ha ocurrido por dos razones principales: primero no ha existido una fuente de datos confiables de los valores de digestibilidad de los Aminoácidos. Segundo, existe poca o ninguna información sobre los requerimientos de Aminoácidos Digeribles. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de las dietas en los parámetros de producción y calidad del huevo. Se utilizaron nueve tratamientos en un arreglo factorial de tres x tres; tres dietas formuladas a base de Proteína Cruda, Aminoácidos Totales o Aminoácidos Digeribles en la etapa de levante y tres dietas formuladas a base de Proteína Cruda, Aminoácidos Totales o Aminoácidos Digeribles en la etapa de postura; se usaron 432 gallinas de la línea Hy-line Brown y 576 gallinas de la línea Hy-line W-98 de 18 semanas de edad. Las dietas formuladas a base de AAT y AAD fueron las que presentaron mayor eficiencia en las conversiones alimenticias kg/dz, kg/cartón y kg/caja en la línea Hy-line Brown. La línea Hy-line W-98 no se ve afectada en la producción de huevos al suministrarles dietas a base PC, AAT y AAD. La gravedad específica, altura de la albúmina y unidades Haugh no fueron afectadas en ninguna de las líneas.
Descripción
Palabras clave
Altura, Consumo, Digestibilidad, Parámetros