Caracterización de productores y determinación del uso óptimo de macronutrientes (N, P, K) en la producción de café mediante el desarrollo de una función de producción: Caso región Trifinio
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Fecha
2011
Autores
García A., Tannya C.
Flores B., Stephany
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Editor
Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano
Resumen
Las diferencias en cuanto a rendimientos y calidad de café oro en la región Trifinio, determinaron la necesidad de realizar un estudio para desarrollar una función de producción que indique las cantidades óptimas necesarias de nutrientes (N, P, K) para
maximizar la producción de los caficultores en la región y maximizar económicamente su función de ganancias. El mejor modelo se eligió tomando como parámetros el R2, el R2
ajustado, valor f y valores t de los coeficientes encontrados, obteniendo como mejor
modelo el número 8, el cual determinó que las cantidades óptimas de aplicación de N, P y
K son 212.12 kg/ha, 5.67 kg/ha y 71.79 kg/ha respectivamente, para la producción de
22.82 qq de café oro por hectárea. En los análisis de sensibilidad se variaron los precios
de los insumos y/o el precio del café, determinando que las utilidades de los agricultores
son más susceptibles a fluctuaciones del precio del café que a fluctuaciones de los precios
de los insumos. Para la estrategia de intervención se desarrolló un análisis de regresión
utilizando ingresos como variable dependiente, edad y grado de escolaridad del jefe de
familia, mano de obra por hectárea, tamaño de familia y área cultivada de café, como
variables independientes. Se determinó la variable crítica, mano de obra, como el factor
más influyente en la variación de los ingresos. Se realizó un estudio de conglomerados por
países utilizando mano de obra, para segmentar los productores según sus características y
poder definir una estrategia de intervención específica en cada uno de ellos.
Descripción
39 p.
Palabras clave
Análisis estadístico , Conglomerados , Fertilización , Función , Modelo económico