Utilización de Suero de Queso en combinación con diferentes niveles de Proteína en el Concentrado para Cerdos de Crecimiento y Engorde.

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dc.contributor.authorZúniga M., Jimmy D.
dc.contributor.colaboratorEsnaola, Marco
dc.contributor.colaboratorMurillo, Beatriz
dc.contributor.colaboratorRevilla, Aurelio
dc.coverage.spatialZamorano
dc.date.accessioned2015-07-16T23:52:02Z
dc.date.available2015-07-16T23:52:02Z
dc.date.issued1990
dc.description.abstractEn explotaciones intensivas de cerdos la alimentación representa del 65 al 85% del costo total de producción. Por ello es relevante que el cerdo reciba dietas correctamente balanceadas y que sean económicas. A nivel centroamericano la fuente proteica más común en dietas para cerdos y pollos es la harina de soya, sin embargo, estos países no son productores de esta oleaginosa por lo que se tiene que recurrir al uso de divisas para su importación, lo que incrementa los costos de producción. Por esta razón se deben buscar otras fuentes alternas que sean más baratas y que estén disponibles localmente. Una de estas fuentes es el suero de queso (SQ).
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/4090
dc.language.isospa
dc.publisherZamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
dc.relation80 p.
dc.rightsCopyright, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano 2015
dc.rights.accessrightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
dc.subjectExplotaciones
dc.subjectAlimentación
dc.subjectCosto total
dc.subjectProducción
dc.subjectDietas balanceadas
dc.subjectEconómicas
dc.subjectHarina de soya
dc.subjectDivisas importación
dc.titleUtilización de Suero de Queso en combinación con diferentes niveles de Proteína en el Concentrado para Cerdos de Crecimiento y Engorde.
dc.typeThesis
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Ciencia y Producción Agropecuaria