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Title: Plan de negocio para la producción y comercialización de tilapia roja (Oreochromis Mossambicus X spp) en Managua, Nicaragua
Authors: Reyes R., Gabriel A.
Flores U., Jaber
Leal, Martín
Meyer, Daniel
Keywords: Alevines
Índice de conversión alimenticia ICA
PRI
Semi-intensivo
Issue Date: 2012
Publisher: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012.
Abstract: Flores Umanzor J. y Reyes Ruiz, G. 2012. Plan de negocio para la producción y comercialización de tilapia roja (Oreochromis mossambicus X spp) en Managua, Nicaragua. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano. Honduras. 41p. En los últimos dos años, el gobierno de Nicaragua en conjunto con Instituto de Pesca y la Organización para la Alimentación y Agricultura (FAO) ha creado diferentes planes y estrategias para promover la producción de tilapia. Por estas razones surgió la idea de crear un estudio para evaluar los costos de producción de tilapia roja, aprovechando de esta manera la asistencia técnica, y financiera que estas instituciones brindan. El proyecto se basa en la producción de tilapia cultivadas en jaulas en un sistema semi-intensivo con un ciclo de 120 días. El proyecto se llevará a cabo en el departamento de Rivas, Nicaragua a unos 100 kilómetros de la capital donde posteriormente serán trasladados para su venta en Supermercados La Colonia. Se realizaron seis entrevistas con expertos en el tema de producción de tilapia, entrevistas con el gerente de compras de supermercados La Colonia, un abogado, y una empresa de alquiler de maquinaria para poder obtener los costos del proyecto en general; donde se obtuvo como información, que la inversión inicial para dicho proyecto es de $56,219.40 con un VAN de $73,736.36 a una tasa del 15%, una TIR del 45%, y un periodo de recuperación de la inversión(PRI) de tres años; indicando de esta manera la rentabilidad de dicho proyecto. Se espera una producción anual de 34,772.7 kilogramos de tilapia.
Description: 41 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/909
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