Efecto dietético de un complejo multi-enzimático en la productividad, calidad del huevo e impacto ambiental en gallinas ponedoras
Cargando...
Publicado
Archivos
Fecha
2021
Autores
Arata A., Luis E.
Santillan R., Andres S.
Asesores
Martinez, Yordan
Paz, Patricio
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
Resumen
Para evaluar el efecto dietético del complejo multi-enzimatico Lumis Lbzyme x50 en la productividad, calidad externa e interna del huevo e impacto ambiental de gallinas ponedoras Hy-Line® Brown, un total de 150 gallinas ponedoras de 35 semanas de vida se distribuyeron aleatoriamente en tres tratamientos, 10 repeticiones por tratamientos y cinco aves por cada repetición. Los tratamientos consistieron en una dieta formulada con altos contenido de nutrientes (CP), una dieta formulada con bajos contenidos de macronutientes (CN) y CN+complejo multienzimático. El CP mostró la mayor intensidad de puesta (P ≤ 0.05) comparado con el CN, aunque sin diferencias notables con el CN+enzimas, también el CP promovió el consumo de alimento con relación a los otros tratamientos (P ≤ 0.05), aunque sin diferencias para el peso del huevo y conversión masal. El CP y CN+enzimas incrementó (P ≤ 0.05) el grosor de la cáscara del huevo en la semana 35 y 40, los otros indicadores de calidad del huevo no cambiaron debido a las dietas experimentales (P > 0.05). El CN+enzimas redujo la humedad de las heces (P ≤ 0.05), sin embargo, este producto incrementó la excreción de P (P ≤ 0.05) y sin cambios en la concentración de N en las heces fecales (P > 0.05). El CN y CN+enzimas redujo el costo del alimento consumido y costo para la producción de huevo comparado a la dieta control.
Descripción
Palabras clave
Enzimas, Gallina Ponedora, Nutrientes, Huevo