Productividad de la planta de semillas de Zamorano al acondicionar maíz de líneas puras, cruzas e híbridos comerciales
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Fecha
2007
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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana-2012
Resumen
Guerrero, A. 2007. Productividad de la planta de granos y semillas de Zamorano al acondicionar maíz de líneas puras, cruzas e híbridos comerciales. Proyecto Especial de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 21p. Durante la creación de bienes y servicios es necesario hacer una transformación de los recursos y materias primas, a medida que se logra ser más eficiente en la trasformación, se logra también ser más productivo. Las empresas se interesan por ser productivas para ser competitivas y aprovechar oportunidades en el mercado local e internacional. La medición de la productividad da una base para la toma de decisiones sobre cambios en los procesos o productos que contribuyan a mejorar la competitividad. El objetivo del estudio fue determinar el tipo de semilla con la cual se logra ser más productivo en el acondicionamiento en cuanto a mano de obra y energía con semillas de maíz de líneas puras, cruzas e híbridos comerciales. Se determinó que los híbridos comerciales tienen una productividad en mano de obra de 100 kg./US$, las cruzas de 80 kg./US$ y las líneas puras de 46 kg./US$. En cuanto al factor energía, los híbridos comerciales tuvieron una productividad de 36.35 kg./US$, las cruzas de 34.80 kg./US$ y las líneas puras de 28.17kg./US$. El costo variable de una bolsa de maíz certificada de híbridos comerciales tiene un costo de $ 2.60 por bolsa, las cruzas de $ 4.61/bolsa y las líneas puras de $ 5.9, considerando la productividad y los costos, es más conveniente maquilar las semillas de híbridos comerciales.
Descripción
Palabras clave
Energía, Mano de obra, Mermas