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Title: Efecto de antibióticos y glutamina en la microbioma intestinal y eficiencia alimenticia en lechones estresados por el destete y traslado hacia la granja porcina
Authors: Centeno M., Ruth E
Castillo, Rogel
Matamoros, Isidro
Keywords: 16S rRNA
Población alfa
Salud intestinal
Sucesión microbiana
Issue Date: 2018
Publisher: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
Abstract: El estrés por destete y traslado hacia la granja porcina provoca el padecimiento de enfermedades gastrointestinales en lechones, afectando su crecimiento y desarrollo futuro. El uso de antibióticos ayuda a mejorar la salud intestinal. No obstante, estos compuestos provocan que las bacterias desarrollen genes de resistencia, impulsando la búsqueda de sustitutos para control de estos organismos. Para este estudio, se utilizó la glutamina como un nuevo sustituto. Se evaluaron tres tratamientos: antibiótico, glutamina y sin tratamiento para conocer su efecto en la microbioma intestinal. Se sacrificó un lechón por corral en los días 0, 13 y 33 post-destete en verano 2016 y primavera 2017. Se recolectó secreción del íleon y se extrajo ADN bacteriano utilizando como indicador el gen 16S rRNA y se realizó la identificación taxonómica de las bacterias encontradas. Se observó que los antibióticos y glutamina no afectan la composición bacteriana en el íleon en los días evaluados. Se evidenció un cambio en la composición bacteriana en los lechones sin tratamiento como resultado de la sucesión microbiana que ocurre en el animal. No se observó un cambio en la riqueza y abundancia bacteriana en la época del verano 2016, mientras que en primavera 2017, la glutamina y antibiótico provocaron un cambio en dichas variables. Finalmente, se identificó que el género Clostridium sensu stricto ayuda en la eficiencia alimenticia del animal, pero el género Butyricicoccus y bacterias de la familia Enterobacteriaceae pueden afectar de forma negativa la eficiencia alimenticia.
Description: 43 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/6339
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