Comparación de pollos de engorde: Híbridos Ross® (308), Cobb® CS (744), y Cobb® (500)

Abstract

Se utilizó un total de 2,430 pollos de un día de edad con el objetivo de comparar el comportamiento de los híbridos Ross® (308) por sexos separados, Cobb® CS (744) por sexos separados y Cobb® (500) mixto. El experimento se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana en los meses de junio y julio del 2018, con agua y alimento ad libitum. Se realizó análisis de varianza según Diseño Completamente Aleatorizado, con cinco tratamientos y nueve repeticiones para el análisis de viabilidad, peso vivo, ganancia de peso vivo, consumo acumulado de alimento y conversión alimenticia. Los cinco tratamientos consistieron en: machos Ross® (308), hembras Ross® (308), machos Cobb® CS (744), hembras Cobb® CS (744) y Cobb® (500) mixtos. La viabilidad de los tratamientos al día 32 fue optima con excepción a la del macho Ross® (308) que fue de 95.27%. El peso vivo al igual que la ganancia de peso vivo de los machos Cobb® CS (744) y Ross® (308) superó los demás tratamientos los cuales no presentaron diferencia entre sí. El mayor consumo de alimento fue alcanzado por ambos machos Cobb® CS (744) y Ross® (308). Estos difieren de los demás tratamientos, sin embargo, los Cobb® (500) mixtos presentaron diferencia con las hembras Ross® (308) y Cobb® CS (744) quienes obtuvieron el menor consumo de alimento. El mejor índice de conversión alimenticia fue alcanzado por los pollos Cobb® CS (744). Se recomienda utilizar el híbrido Cobb® CS (744).