Comparación de híbridos Ross® × Ross® AP y Arbor Acres® × Ross® 308 por sexos separados

Abstract

Se utilizaron 2,808 pollos de un día de edad y sexos separados en hembras y machos, con el objetivo de comparar el comportamiento del híbrido tradicional Arbor Acres® × Ross® 308 con el nuevo híbrido generado a partir del cruzamiento Ross® × Ross® (AP). El trabajo se realizó en la Escuela Agrícola Panamericana entre febrero y marzo del 2018, sobre camas profundas, con agua y alimento ad libitum. Se efectuó análisis de varianza, según diseño completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos y 10 repeticiones para peso vivo, ganancia de peso vivo y conversión alimenticia. Los cuatro tratamientos consistieron en: Hembras Ross® × Ross® (AP), Machos Ross® × Ross® (AP), Hembras Arbor Acres® × Ross® (308) y Machos Arbor Acres® × Ross® (308). Al día 32 la viabilidad osciló entre 97.72 y 98.86% y no difirió entre tratamientos, lo mismo que la conversión alimenticia. Los machos Ross® × Ross® (AP) presentaron mayor peso vivo y ganancia de peso cuando se comparan con los restantes tratamientos, las hembras Ross® × Ross® (AP) presentaron también superioridad en peso corporal y ganancia de peso cuando se comparan con las hembras Arbor Acres® × Ross® (308). En los dos híbridos los machos consumieron más alimento y lograron mayor peso vivo que las hembras. El nuevo híbrido Ross® × Ross® (AP) superó al híbrido tradicional Arbor Acres® × Ross® (308) en peso vivo y ganancia de peso al finalizar la crianza.