Evaluacion de diferentes alternativas de comercializacion de trucha arco iris en Ecuador
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Publicado
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Fecha
2003
Autores
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Editor
Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016
Resumen
En ecuador existen actualmente alrededor de 260 criaderos de trucha, concentrados principalmente en la Regio Sierra Norte. La producción nacional se estima en 3,000 TM/año. La demanda se concentra en las ciudades de Quito y Cuenca, 47% y 21% respectivamente, sin embargo, existen perspectivas de exportación a Estados Unidos, Japon y Alemania. La empresa Devaco S.A. se dedica a la producción de trucha arco iris, el lugar esta hubicado a 1,580 metros sobre nivel del mar, en un clima húmedo tropical.
Descripción
Palabras clave
Comercializacion, exportacion, ingresos, mercado local