Resultado de mejoramiento del ganado criollo cruzado con razas de ganado lechero europeo
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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2016.
Resumen
Ya se han cumplido 16 años desde que se originó el hato lechero de la Escuela Agrícola Panamericana y es opinión del autor sacar a la luz pública, para aquellas personas interesadas, una reseña del origen y evolución de dicho hato, así como también presentar daros obtenidos de los libros de registro y producción llevados durante este vasto período. Esta información puede ser de importancia para los ganaderos de la América Latina que desean seguir un sistema semejante de cría.
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