Evaluación de los sistemas de incubación carga única y carga múltiple en la productividad de pollos de engorde Arbor Acres® × Ross®

Abstract

Muchos cambios se han realizado en la producción de pollos de engorde, incluyendo la incubación. Sin embargo sigue siendo un reto innovar y automatizar este proceso. Por esta razón se evaluaron dos sistemas de incubación, carga única y carga múltiple, en machos, hembras y mixtos, con la línea de pollos, Arbor Acres® × Ross®. El ensayo se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana. Se evaluaron 3,024 aves divididas equitativamente entre sexos, distribuidos en 54 corrales (1.25×3.75 m) con 12 aves/m2. La temperatura se controló con ventiladores y calentadores a gas, el consumo de agua y alimento fue ad libitum usando bebederos de niple y comederos de tolva, el periodo de engorde duró 32 días. El estudio tuvo seis tratamientos: machos, hembras y mixtos carga única, y machos, hembras y mixtos carga múltiple, cada uno con 9 repeticiones. El tratamiento macho carga única presentó mayor consumo de alimento, peso corporal, ganancia de peso; las hembras carga única y carga múltiple se mantuvieron por debajo de los otros tratamientos en todos los parámetros. En nuestro estudio se presentaron diferencias (P≤0.05) en los tratamientos mixtos carga única con una mayor eficiencia en el índice de conversión alimenticia. Al final del estudio se recomienda utilizar el tratamiento macho carga única ya que a lo largo del estudio demostró los mejores resultados.