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Title: Comportamiento Agronómico del Frijol Común (Phaseolus vulgaris L.) bajo estres de sequia impuesto en diferentes etapas de crecimiento
Authors: Moncada P., José R.
Rosas, Juan C.
Young, Roberto
Espinal, Raúl
Keywords: Cultivos
Importancia
Contenido Proteico
Disponible
Población
Producido
Extensión
Postrera
Issue Date: 1990
Publisher: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
Abstract: En la mayoría de países de América Latina, el frijol común (Phaseolus vulgaris), es uno de los cultivos de granos básicos de mayor importancia. Por su contenido proteico (18-25%, constituye un elemento de gran valor en la dieta humana. Esta proteína sustituye la proteína animal que, debido a su alto costo, a menudo no está disponible para la mayoría de la población. En Honduras, la mayor parte del frijol que se consume como grano es producido en fincas con extensión superficial inferior a cinco hectáreas. El período principal de producción comprende la época llamada “postrera”.
Description: 61 p.
URI: http://hdl.handle.net/11036/4196
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