Estudios genéticos y de mejoramiento de la fijación biológica de nitrógeno y rendimiento en frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
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Publicado
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Fecha
1989
Autores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2015
Resumen
El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es un componente básico de la dieta tradicional en Centroamérica y una de las principales fuentes de proteína para los habitantes de esta región. Sin embargo, a pesar de ser un cultivo fundamental, solamente se consume aproximadamente la mitad de la cantidad percápita desead porque la disponibilidad de este grano es insuficiente, debido a una serie de factores que limitan la producción (Bazán, 1974).
Descripción
Palabras clave
Proteína, Cultivo fundamental, Percapita, Disponibilidad, Factores, Producción