Proyecto de crédito para producción, almacenamiento y comercialización de maíz y frijol en la regióndel Yegüare (comunidades de Las Mesas, Ojo de Agua y Morocelí)
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Publicado
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Fecha
1998
Autores
Asesores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
Resumen
En Honduras, la producción de maíz y frijol en la última década no ha satisfecho la demanda interna y ha recurrido a las importaciones de estos productos, con la subsecuente salida de divisas. El frijol y el maíz, tienen una producción deficitaria en términos de la relación oferta-demanda y no tienen un mercado internacional formal que garantice el abastecimiento oportuno en las cantidades y calidades requeridas por la población hondureña. Tal situación tiene su origen en las deficiencias de la producción, almacenamiento y comercialización.
Descripción
Palabras clave
Ingresos netos y rentabilidad, Microproductor, Pequeño productor