Guía de buenas prácticas agrícolas para la producción de loroco (Fernaldia pandurata W.)
Cargando...
Publicado
Archivos
Fecha
2009
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
Resumen
El cultivo de loroco (Fernaldia pandurata W.), es preferido por muchos productores debido a que su producción puede mantenerse durante la mayor parte del año, es demandado por los hogares salvadoreños porque lo utilizan para preparar diferentes platillos e incluso como condimento de comidas. La demanda se ha incrementado en los últimos años no solo por el consumo interno sino por la necesidad de abastecer el mercado nostálgico existente en los Estado Unidos de Norte América.
Descripción
Palabras clave
Practicas agrícolas, Produccíon de loroco, Fernaldia pandurata