Consumo de materia seca y desempeño productivo en vaquillas de ganado de leche bajo un sistema de confinamiento

Abstract

La sección de vaquillas de la unidad de ganado de leche de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano maneja la crianza de vaquillas de razas puras y sus cruces. Los grupos se dividen de acorde a su peso homogéneo. En el estudio se seleccionaron tres diferentes grupos de animales en los cuales se determinó el consumo de materia seca, la ganancia diaria de peso y se midió el tamaño de partícula del alimento. Se determina en el estudio la importancia de una ración totalmente mezclada que es la combinación de los alimentos totales ofrecidos al animal. Es necesario dar una dieta balanceada en donde se suministre forraje y grano. Como suplemento, aditivos que ayudan a obtener un mayor contenido de vitaminas y minerales en la dieta. En cuanto al consumo de materia seca se indica que tiene una relación a la edad. El mayor consumo de materia seca fue en los animales mayores a 15 meses de edad. La mayor ganancia diaria de peso se obtuvo composición racial Holstein y encaste de Gyr. Con respecto al tamaño de partícula el estudio indicó que el 95% del alimento se encuentra en un rango menor a 1.90 cm. Los resultados de consumo de materia seca y ganancia diaria de peso fueron obtenidos bajo un modelo lineal general por medio del programa análisis estadístico SAS®2009.