Efecto de la temperatura y la concentraciónde ácido sulfúrico en el pretratamiento para la producción de bioetanol a partir de estiércol de ganado lechero
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2008
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El Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana
Resumen
Gámez, C. 2008. Efecto de la temperatura y la concentración de ácido sulfúrico en el pretratamiento de bioetanol a partir de estiércol de ganado lechero. Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Honduras. 24 p. El etanol lignocelulósico es el producto obtenido de la fermentación de los azúcares hidrolizados de materiales ricos en celulosa y lignina. El estiércol es un material lignocelulósico que se diferencia por el nivel aproximado de nitrógeno de 3% en base seca, a diferencia del 1% que contienen otros materiales, como la madera, entre otros. Este estudio permitió evaluar el efecto de la temperatura y el ácido sulfúrico en el rendimiento de etanol lignocelulósico a partir de estiércol de ganado lechero. Se utilizó un diseño experimental de parcelas divididas, donde las parcelas principales fueron las temperaturas (110 y 121° C) y las subparcelas las conformaron los niveles de ácido sulfúrico (2, 2.5 y 3%), para un total de 6 tratamientos y 3 repeticiones, resultando en 18 unidades experimentales. Se utilizó un hidrómetro para determinar la cantidad de alcoholes producidos y se obtuvo un perfil de alcoholes a través de cromatografía de gases. El tratamiento con el cual se obtuvo el mayor contenido de alcoholes totales (60.13 % ± 0.65) fue el de 121° C y 2% de ácido sulfúrico. En cuanto al perfil de alcoholes, los tratamientos que permitieron tener el mayor rendimiento de etanol fueron el de 110° C con 2.5% de ácido sulfúrico y el de 121° C, con 2% de ácido sulfúrico; siendo este último el que rindió etanol lignocelulósico con el menor costo por litro: L. 12,630.00.,
Descripción
Palabras clave
Etanol, Fermentación, Celulosa, Hidrólisis ácida