Efecto de la pérdida de humedad en la germinación de semillas de alupay (Euphoria didyma Blanco
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Publicado
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Fecha
2001
Autores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.
Resumen
Se hizo un ensayo con semilla de alupay, un pariente cercano del longan y el litchi, para determinar la causa principal de la rápida pérdida de viabilidad de sus semillas. Estas se obtuvieron de frutos maduros recién cosechados, se determinó su contenido de humedad secándolas en un horno y se encontró que era 38.4%. Con 600 semillas se hicieron 15 tratamientos, cada uno con cuatro repeticiones de 10 semillas por unidad experimental. Los tratamientos fueron divididos en tres grupos. El primer grupo de cinco tratamientos incluyó a las semillas en cámara fría a 10ºC sin protección, en una malla, para facilitar la pérdida de agua progresivamente. Un segundo grupo fue dejado a la misma temperatura, pero en bolsa de polietileno sellada de 1 milésima de pulgada de espesor para evitar que perdiesen humedad. Un tercer grupo de semillas fue dejado al medio ambiente en mallas para que perdiesen humedad hasta los 3, 5, 7 y 10 días. Los tratamientos del segundo grupo fueron sembrados el mismo día que los del primer grupo como comparación. Las semillas que estuvieron a 10ºC en bolsa germinaron 100% en todos los casos, mientras que a la misma temperatura, pero sin protección la germinación fue 100% sólo hasta el segundo día en que la pérdida de humedad había sido 10%. A los 3 días la germinación fue 87.5% pues habían perdido 20% de humedad y luego de 4 días en que habían perdido 30% o más de humedad las semillas ya no germinaron. Al medio ambiente, igualmente luego de 3 días, ya no hubo germinación pues habían perdido 43.8% de humedad. Esto explica el hecho que las semillas de alupay al medio ambiente no vivan ni una semana, pues su rápida deshidratación es la principal causa de su deterioro, igual que muchas semillas recalcitrantes. A medida que bajó el contenido de humedad de las semillas, el proceso de germinación se retrasó. La mejor conservación fue tener las semillas a 10ºC en bolsas de polietileno delgado.
Descripción
Palabras clave
Alupag, Conservación, Semillas recalcitrantes, Viabilidad