Evaluación de la reproducción de tilapia del Nilo en pilas cubiertas con plástico

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2001
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Editor
Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano
Resumen
La producción de alevines de la tilapia del Nilo (Oreochromis nilotica) es afectada por los cambios en temperatura. El rango óptimo para la reproducción de tilapia está entre los 25 y 30°C. Ellas dejan de reproducirse por debajo de los 22°C. Un método para calentar el agua es el uso de coberturas plásticas que atrapan energía solar durante las horas de luz y retienen calor (la radiación infrarroja) durante la noche. Se manejaron ocho pilas para la producción de alevines de tilapia en dos ciclos de 30 días de duración cada uno. Se sembraron 30 peces por pila (23 hembras y siete machos). El diseño fue de bloques completamente al azar con repeticiones en el tiempo. Los resultados del ensayo fueron analizados por un ANDEVA y separación de medias empleando el paquete estadístico SAS®. Se probaron cuatro tratamientos: cobertura plástica importada, cobertura plástica nacional, cobertura plástica negra y malla contra pájaros. El ensayo tenía cuatro réplicas de cada tratamiento. La temperatura del agua y la concentración del oxígeno disuelto del agua fue monitoreada dos veces al día. Se hicieron evaluaciones semanales del pH, turbidez temperatura del aire sobre el agua y de la concentración de TAN (total de nitrógeno como amonio amoniaco). Las mayores temperaturas del agua se observaron en pilas cubiertas con plástico importado y nacional (P=0.05). La mayor producción de alevines fue en las pilas cubiertas con plástico negro y malla contra pájaros (P=0.05). Las coberturas plásticas translúcidas incrementaron la temperatura del agua en 3°C comparadas con el testigo y la cobertura plástica negra. Se estimó la temperatura óptima para la reproducción de tilapia en Zamorano en 28.3°C. El uso de coberturas plástica nacional e importada es útil para elevar la temperatura del agua. El ensayo se llevó a cabo entre junio y agosto y la elevada temperatura fue perjudicial para la producción de alevines. Con plásticos translúcidos la temperatura del agua superaba los 32°C durante la mayor parte del ensayo. El plástico negro mantuvo la temperatura más constante (28.1°C). El mayor beneficio económico por pila por ciclo fue de de 81.77 USD con el plástico negro El punto de equilibrio para pagar los costos de este tratamiento fue estimado en 704 alevines por pila.
Descripción
Palabras clave
Alevines, Invernaderos, Peces, Temperatura
Citación