Efecto de la harina de hojas secas de guayaba (Psidium guajava) y marañón (Anacardium occidentale) como fitobiótico sobre el desempeño de lechones pre y post destete

Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la adición de la harina de guayaba y marañón sobre el desempeño de lechones en las fases de lactancia y post destete. Se utilizaron 144 lechones de las razas Landrace, Yorkshire, Duroc y sus cruces, desde los cinco días hasta los 36 días de edad. Los tratamientos fueron: Dieta control con antibiótico (T1), dieta con inclusión del 0.5% de harina de guayaba (T2), dieta con inclusión del 0.5% de harina de marañón (T3), y dieta combinada con inclusión del 0.25% de harina de guayaba y 0.25% de harina de marañón (T4). Los tratamientos fueron aplicados en las fases de lactancia (5 a 21 días) y post destete (21 a 36 días). Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA). No se encontraron diferencias (P > 0.05) en el peso al destete. Se encontraron diferencias (P ? 0.05) para el consumo de alimento para la fase de 21 a 28 días, con mayor consumo dieta control con antibiótico (T1) con 332.61 g/día, en la fase de 28 a 36 días y acumulado no se encontraron diferencias (P > 0.05). En relación con la ganancia diaria de peso no se encontraron diferencias (P > 0.05) entre las fases. No se encontraron diferencias (P > 0.05) para el ICA entre las fases, el acumulado, ni para el peso final. Mediante los resultados se puede determinar que es viable sustituir el uso de antibióticos por fitobióticos, sin perjudicar los parámetros productivos en lechones hasta los 36 días de edad.