Viabilidad técnica y financiera del cambio del sistema convencional al pastoreo rotacional intensivo del hato lechero de la hacienda Santa Elisa, Danlí

Abstract

El siguiente estudio se realizó en la hacienda Santa Elisa, Danlí, Honduras. Actualmente la hacienda cuenta con un sistema de producción de ganado lechero estabulado en época seca y semi estabulado en época lluviosa, denominado sistema convencional. Se realizó un estudio para comparar el sistema convencional con un sistema de pastoreo rotacional intensivo que incluye la inversión de implementación de un sistema de riego. Los objetivos del estudio fueron identificar cuál de los dos sistemas de producción de ganado lechero genera mayor utilidad. La creación de un modelo para realizar proyecciones de la evolución física del hato en periodos mensuales y por diez años, que permita integrar el área técnica con la financiera. La estimación del flujo de efectivo incremental del nuevo sistema utilizando los indicadores financieros los cuales presentaron los siguientes resultados: Valor Actual Neto (VAN) de 1, 330,857 HNL, Tasa Interna de Retorno (TIR) de 24%, Índice de Rentabilidad de 1.42 y un periodo de recuperación de la inversión (PRI) de 4.08 años. El sistema convencional durante los diez años de proyección tiene una utilidad neta después de impuesto promedio de 4.10 millones de HNL, mientras que el sistema de pastoreo rotacional intensivo durante los diez años de proyección tiene una utilidad neta después de impuesto promedio de 4.77 millones de HNL.