Análisis de la implementación de la certificación ROC para LA FINCA BIODINÁMICA LA ROCHI CATALEIA en Vinces, Los Ríos, Ecuador
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Publicado
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Fecha
2022
Autores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
Resumen
El presente proyecto de investigación es para realizar un análisis para la implementación de la certificación ROC “Regenerative Organic Certified” en la finca bananera La Rochi Cateleia ubicada en Vinces, Los Rios, Ecuador, debido a que los mercados y las tendencias de consumo han cambiado en estos últimos años, es importante adquirir certificaciones para lograr un mayor valor agregado a nuestros productos y dar una mayor credibilidad a los mismos. Para la realización de esta investigación se tomó en cuenta los estándares de ROC en la finca bananera, estos estándares se los obtuvo de la normativa de la certificación, luego de revisar si la finca La Rochi cumple o no cumple con los estándares exigidos por la certificadora, se procedió a determina los costos de las actividades que la finca debe enfocarse para cumplir con la normativa y asi ser acreedor de la certificación ROC, al mismo tiempo, se estimo los beneficios que esta certificación traería cuando se obtenga en la finca para así realizar una relación costo-beneficio para determinar si sumando todos los costos de las actividades para cumplir con la normativa son menores que los beneficios que esta traerá a la finca, haciéndolo al proyecto viable, para la finca el costo a incurrir para la certificación ROC es de USD 17,350.00, teniendo un beneficio de USD 1,800,000.00 logrando con esto un beneficio de 103.74.
Descripción
Palabras clave
Banano, Certificación, Exportación