Evaluación de la calidad fisiológica de las semillas de maíz (Zea mays L.) recuperadas de la salida dos de la máquina de aire y zaranda, en la Planta de Semillas de Zamorano.

Abstract

El presente estudio evaluó la calidad física y fisiológica de semillas de maíz (Zea mays L.) recuperadas del mochote, con el objetivo de determinar su viabilidad y potencial de aprovechamiento dentro del proceso productivo en la Planta de Procesamiento de Semillas de Zamorano. Se analizaron diferentes fracciones de forma (bola y plana) y tamaño (extra chico, chico y mediano) en maíces amarillos y blancos, realizando pruebas de germinación, longitud de plántula y análisis de daños físicos. Los resultados mostraron que las diferencias en germinación entre formas y tamaños no fueron significativas en la mayoría de los casos, indicando una calidad fisiológica estable incluso en las fracciones más pequeñas. Sin embargo, se observaron efectos significativos en la longitud de plántula, evidenciando variaciones en el vigor inicial asociadas principalmente a la forma de la semilla. El análisis de correlaciones reveló relaciones negativas entre daño mecánico y germinación, y positivas entre germinación y longitud de plántula, confirmando la influencia de las características físicas sobre el desempeño fisiológico. Estos resultados demuestran que las semillas del mochote, tras una adecuada clasificación y control de defectos, poseen el potencial de reincorporarse al proceso productivo, contribuyendo a la eficiencia en el aprovechamiento del material y reducción de pérdidas durante la selección.