Cocina rural
| dc.contributor.corpauthor | Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. | |
| dc.date.accessioned | 2014-07-10T03:09:00Z | |
| dc.date.available | 2014-07-10T03:09:00Z | |
| dc.date.issued | 1999 | |
| dc.description.abstract | Al elaborar los alimentos que consumimos diariamente debemos mantener una disciplina rígida en la limpieza, higiene y en el manejo de alimentos en nuestros hogares, a través de la cocina rural mejoraremos la nutrición y calidad de vida de- nuestra familia y comunidad. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2510 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014 | |
| dc.relation | 27 P. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2014 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Productos de calidad | |
| dc.subject | Desarrollo sostenible | |
| dc.title | Cocina rural | |
| dc.title.alternative | Una manera de mejorar la calidad de vida de nuestros hogares | |
| dc.type | InstitucionalDocument |