Comparación de dietas con harina de tilapia o harina de vísceras de aves, en pollos Cobb® durante los primeros siete días de edad

dc.contributor.authorMartini B., A.
dc.contributor.authorMorales A., José R.
dc.contributor.colaboratorPaz, Patricio
dc.contributor.colaboratorMatamoros, Isidro
dc.coverage.spatialZamorano
dc.date.accessioned2017-11-22T15:19:19Z
dc.date.available2017-11-22T15:19:19Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEn la actualidad, la avicultura se está enfrentando a procesos de innovación en la utilización de diferentes tipos de harinas para volver más eficientes los parámetros productivos del ave y reducir los costos de producción para los productores. Durante este experimento se utilizaron 3100 pollos Cobb® de ambos sexos, desde el nacimiento hasta los 32 días de edad, con el objetivo de comparar dietas que contenían harina de vísceras de pollos o harina de tilapia en los primeros ocho días de edad. Las aves se distribuyeron en 56 corrales según diseño completamente al azar con dos tratamientos y 28 repeticiones. El manejo del alimento fue igual para los dos tratamientos, a partir de los ocho días de edad. Se midieron cinco variables: peso corporal, ganancia de peso, consumo de alimento, mortalidad e índice de conversión alimenticia. A los 32 días de edad se encontró diferencias (P ≤0.05) en peso corporal (1923.9 y 1883.6) y en consumo de alimento (2487.2 y 2464.7). No se encontró diferencias (P >0.05) en ganancia de peso y conversión alimenticia. La mortalidad estuvo por debajo del rango aceptable (3-4%) recibiendo un manejo adecuado. Se concluyó que la adición de harina de tilapia promueve un mayor peso corporal a los 32 días de edad.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6112
dc.language.isospa
dc.publisherZamorano, Escuela Agricola Panamericano, 2017.
dc.rightsCopyright, Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
dc.rights.accessrightsopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
dc.subjectNutrición
dc.subjectPeso corporal
dc.subjectPollo de engorde
dc.titleComparación de dietas con harina de tilapia o harina de vísceras de aves, en pollos Cobb® durante los primeros siete días de edad
dc.typeThesis
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