Alimentación de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con harina del fruto de guanacaste (Enterolobium ciclocarpum)
| dc.contributor.author | Meyer C., Guillermo J. | |
| dc.contributor.colaborator | Meyer, Daniel | |
| dc.contributor.colaborator | Murillo, Gerardo | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2012-11-14T02:27:12Z | |
| dc.date.available | 2012-11-14T02:27:12Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | El fruto del guanacaste (Enterolobium ciclocarpum) tienen un alto valor proteico (16%). El objetivo fue evaluar la harina del fruto de guanacaste como alimento complementario a la fertilización del agua para el engorde de tilapia en diferentes sistemas de producción. Se utilizaron nueve pilas de 2.5 × 3.0 × 1.0 m con 100 peces cada una y se fertilizó el agua con urea y fosfato monoamónico. En tres de las pilas se dio harina de guanacaste (G+F), en otras tres se dio maíz molido (M+F) y en las últimas tres no se dio alimento complementario (F). Los parámetros de calidad del agua fueron óptimos para el cultivo de tilapia. El peso promedio final y la ganancia diaria de peso de los peces en los tratamientos G+F y M+F fue superior al tratamiento F. La sobrevivencia promedio fue de 52.7%. En los intestinos de los peces se encontró restos de guanacaste, maíz y algas según el tratamiento al cual estuvieran sometidos. Por su menor precio y similar desempeño, la harina del fruto de guanacaste es un ingrediente interesante para ser usado en la alimentación de tilapia en lugar del maíz molido. | |
| dc.description.tableofcontents | 1. Índice de cuadros, figuras y anexos 2. Introducción 3. Materiales y métodos 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 7. Recomendaciones 8. Literatura citada 9. Anexos | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/843 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano | |
| dc.relation | 15 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agrícola Panamericana Zamorano 2012 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Acuacultura | |
| dc.subject | Fosfato monoamónico (MAP) | |
| dc.subject | Ganancia diaria de peso | |
| dc.subject | Maíz | |
| dc.subject | Piscicultura | |
| dc.subject | Urea | |
| dc.title | Alimentación de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) con harina del fruto de guanacaste (Enterolobium ciclocarpum) | |
| dc.type | Thesis |