Uso de frijol terciopelo (Mucuna pruriens) en raciones para pollos de engorde
| dc.contributor.author | Hanón., Jaime Del C. | |
| dc.contributor.colaborator | Gernat, Abel | |
| dc.contributor.colaborator | Esnaola, Marco | |
| dc.contributor.colaborator | Murillo, Gerardo | |
| dc.coverage.spatial | Zamorano | |
| dc.date.accessioned | 2016-07-11T22:22:43Z | |
| dc.date.available | 2016-07-11T22:22:43Z | |
| dc.date.issued | 1998 | |
| dc.description.abstract | La industria avícola en los últimos años ha tenido una creciente búsqueda de fuentes alternas de alimento que sean eficientemente producidas en regiones tropicales, debido a los altos costos de alimentación y a la creciente inestabilidad en el precio del maíz. El frijol terciopelo Mucuna pruriens es una leguminosa que crece abundantemente en regiones tropicales, es una buena fuente de proteína vegetal (21-25%). Con el objetivo de evaluar el valor proteico de mucuna para pollos de engorde se realizaron dos experimentos. En el primero se utilizaron 992 pollos de la raza Peterson x Hubbard, distribuidos aleatoriamente en 16 corrales Los tratamientos aplicados fueron el tratamiento control (Tl), 10" , 20", y 30" de frijol mucuna crudo (T2, T3 y T4, respectivamente). | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.uri | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/5121 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Zamorano: Escuela Agricola Panamericana, 2016 | |
| dc.relation | 44 p. | |
| dc.rights | Copyright Escuela Agricola Panamericana El Zamorano 2016 | |
| dc.rights.accessrights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es | |
| dc.subject | Avicola | |
| dc.subject | Alimento | |
| dc.subject | Maíz | |
| dc.subject | Frijol terciopelo | |
| dc.title | Uso de frijol terciopelo (Mucuna pruriens) en raciones para pollos de engorde | |
| dc.type | Thesis |