Comparación del porcentaje de merma de la semilla extra chica con la semilla chica en la planta de procesamiento de semillas de la Escuela Agrícola Panamericana

Abstract

El estudio se realizó en la planta de procesamiento de Semillas de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, con el objetivo de comparar el porcentaje de merma de la semilla extrachica con la semilla chica (bola y plana) durante el acondicionamiento de maíz híbrido. Se analizaron 22 lotes del ciclo 2024–2025 mediante un diseño en bloques completos al azar, utilizando el tipo de semilla como factor fijo y el lote como bloque aleatorio. Las variables evaluadas fueron producción total, merma gravimétrica y semilla extrachica (MAZ). Los datos se analizaron con ANOVA y prueba de Duncan (α = 0.05) en SAS University Edition (2025), complementados con correlaciones de Pearson. Los resultados indicaron que la mayor proporción de merma se generó en la mesa de aire y zarandas (MAZ), con 4.61% del total procesado, mientras que la mesa gravimétrica (MG) aportó 1.39%, sin diferencias significativas entre las fracciones bola chica y plana chica (p > 0.05). La semilla extrachica mostró una correlación positiva y significativa con la producción total (r = 0.60; p = 0.003), evidenciando que los lotes de mayor volumen generan más descarte. En promedio, el 71.8% del material extra chico correspondió a semilla rescatable, lo que demuestra su potencial de recuperación y aprovechamiento técnico dentro del proceso. Estos resultados permiten identificar oportunidades de mejora en la calibración de la MAZ y evidencian el valor productivo de la fracción extrachica.