Efecto de la inclusión de bicarbonato de sodio o de grano tratado con hidróxido de sodio sobre el valor nutritivoy el consumo de dietas mixtas.
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Publicado
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Fecha
1997
Autores
Asesores
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Editor
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014
Resumen
Con el objetivo de determinar el efecto de la inclusión de bicarbonato de sodio o de grano tratado con hidróxido de sodio sobre el consumo y la digestibilidad de los nutrientes de la dieta, se realizó un ensayo de digestibilidad In vivo con 16 corderos de 12 meses de edad y 32 kg de peso, de las razas Blackbelly y Kathadin. Los animales fueron divididos en cuatro grupos de cuatro animales cada uno, que se asignaron al azar a cuatro tratamientos consistentes en (1 1) Suplementación baja de concentrado (0.5% del peso vivo; control); (12) Suplementación alta de concentrado (1.5% del peso vivo); (13) Suplementación alta de concentrado con 2'1'0 de bicarbonato de sodio; y (14) Suplementación alta de concentrado con sorgo tratado con 3.3% de hidróxido de sodio. Después de dos semanas de adaptación, en la tercera semana, se recolectaron muestras del alimento ofrecido, rechazado y de heces. El consumo de materia seca (CMS) en el tratamiento control (11) fue más bajo (P= 0013) que en los demás tratamientos. Diferencias similares diferencias se observaron (P<O.OO 1) para el CMS cuando este fue expresado en base al peso vivo. El consumo de la materia orgánica digerible/kg de peso metabólico fue menor (P=O.O 13), mientras que el de FND mayor (P=O.025) para el control, no se encontraron diferencias entre los demás tratamientos. La digestibilidad de la materia orgánica fue similar; mientras que la de FND fue mayor (P=0.002) para el control La adición de bicarbonato o de grano tratado con hidróxido de sodio no afectó el consumo ni la digestibilidad, no pudiendo notarse su efecto benéfico por la baja proporción de concentrado en las dietas experimentales.
Descripción
Palabras clave
Bicarbonato de sodio o de grano, Valor nutritivo y el consumo de dietas mixtas, Efecto de la inclusión de bicarbonato de sodio