Análisis de factibilidad para la introducción y comercialización de helados marca Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras
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Fecha
2017
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Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2017.
Resumen
El mercado de los helados en Tegucigalpa es altamente competitivo donde Sarita es la marca líder. Estados Unidos es el país que más consume helados a nivel mundial, y en Centro América son Costa Rica, Honduras y El Salvador. Zamorano comercializa la mayoría de sus productos en Tegucigalpa con excepción de los productos secos y salados de la planta hortofrutícola, y el helado de la planta de lácteos. El objetico del estudio fue evaluar la factibilidad de la introducción y comercialización de helados marca Zamorano en Tegucigalpa. Se desarrolló un estudio de mercado, técnico y financiero dando como resultado que el 80% de los encuestados que se encuentran entre los 21 y 40 años de edad, indican que definitivamente si comprarían el producto siendo este nuestro mercado meta, dando un potencial de 11,628 familias consumidores. Las presentaciones seleccionadas para el estudio fueron las que tuvieron un menor coeficiente de variación (490 ml y 2 litros), con una demanda potencial de 61,447 litros de helado anuales en el quinto año. El precio de ventas que se recomienda para distribuidor es HNL 28 y HNL 92 para las presentaciones de 490 ml y 2 litros respectivamente. Se evaluaron tres posibles escenarios que son de comercializar las dos presentaciones (escenario 1), comercializar únicamente la presentación de 490 ml (escenario 2) y comercializar únicamente la presentación de 2 litros (escenario 3). Se obtuvieron VAN (14%) de HNL 4,638,333, HNL 316,137 y HNL 3,392,804 y con una TIR de 104, 23 y 89%, respectivamente para cada escenario.
Descripción
Palabras clave
Coeficiente de variación, Demanda potencial, Mercado meta, Potencial de consumidor, TIR, VAN